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花旗參以野山美國參品質最高，品質由高到低依次為野生參、美國種參、加拿大種參和國內種參，年期越久品質越好。花旗參功效！花旗參水功效和禁忌不能和什麼一起吃！花旗參煲湯食譜推介！【自煮過肥年】花膠扣鵝掌　骨膠原打孖上【辦年貨】三大最抵食花�

紋理清晰：優質花旗參的表皮應該紋理清晰、細膩，有自然的參紋。如果紋理模糊不清，或表皮不光滑，則可能是質量較低或處理不當的產品。接著可看看花膠在浸發前後的厚度，先見到乾花膠很薄身，浸過夜之後已變厚了一點。經過氽水發花膠的過程，花膠就更�